Receitas
Portugal Ingredientes (5 Porçðes)
- 1 ovo
- 1 chávena de maçã ralada ou partida em pequenos pedaços (cerca de 2 maçãs pequenas)
- 150ml de leite ou de bebida vegetal (de soja ou de arroz ou outra)
- 3 c. de sopa de mel (ou outro adoçante)
- 1 + ½ chávenas de flocos de aveia finos
- 1 c. de chá de extrato de baunilha (opcional)
- canela q.b.(opcional)
Valores nutricionais (por porção)
Calorias224 kcal
Gordura4 g
Sódio33 mg
Hidratos de Carbono39 g
Proteína7 g
Fósforo126 mg
Potássio239 mg
Preparação
- Pré-aqueça o forno a 180º C e prepare as formas dos queques (se não forem de silicone devem ser forradas com papel vegetal).
- Numa taça, comece por misturar a aveia e a canela.
- À parte, noutra taça, misture os ingredientes húmidos (a maçã, o ovo, o leite, o mel e a baunilha). Reserve um pouco da maçã ralada para decorar.
- De seguida, junte a mistura dos ingredientes secos com a mistura dos ingredientes húmidos e misture bem.
- Por fim, coloque o preparado nas formas e decore a gosto com a restante maçã.
- Leve ao forno durante aproximadamente 25 a 30 minutos.
- Depois retire e deixe arrefecer antes de desenformar.