Nos dias 17 e 18 de Maio comemorámos o Dia Mundial da Hipertensão com o mote “Porque queremos contribuir para melhorar a sua saúde”, com uma atividade para promover melhores hábitos aos doentes e colaboradores, como forma de assinalar o dia.
Sendo este um dos principais fatores de risco de doenças cardiovasculares, torna-se necessário a aplicação de estratégias e a adoção de comportamentos alimentares saudáveis. Como forma de reduzir a ingestão de sódio, foi apresentada uma das alternativas à substituição do sal através da utilização de Salicórnia, alternativa esta que tem vindo a ganhar adeptos e a ser cada vez mais implementada nos hábitos alimentares.
Todos os doentes e colaboradores tiveram oportunidade de levar para casa uma embalagem de salicórnia com uma sugestão de receita elaborada pelo departamento de Nutrição da NephroCare.
