Receitas
Ingredientes
- 2 Colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 Colher de sopa de farinha de aveia
- 2 Claras de ovo
- 10 Framboesas (ou outra fruta à escolha)
- Canela a gosto
Valores nutricionais (por porção)
Calorias282 kcal
Gordura2 g
Sódio157 mg
Hidratos de Carbono52 g
Proteína15 g
Fósforo154 mg
Potássio355 mg
Preparação
- Misture todos os ingredientes, com exceção da fruta, usando um liquidificador ou varinha mágica.
- Numa frigideira antiaderente, previamente aquecida, coloque 2 colheres da massa.
- Deixe cozinhar 2-3 minutos em lume brando até ficar dourada.
- Vire a panqueca com a ajuda de uma espátula e deixe cozinhar durante o mesmo tempo.
- No final adicione a fruta fresca e polvilhe com canela.