Hungria

A Hungria é bastante pequena em termos de área. A distância entre o centro do país até às suas fronteiras não é mais de 300 km, por isso, é possível descobrir todas as regiões, mesmo que a sua estadia não seja muito longa. Como um dos países mais antigos da Europa, é uma terra sem igual em relação às suas cidades, paisagem e pessoas.

Para descobrir as enormes riquezas da Hungria, tudo o que tem a fazer é viajar para o coração da Europa - onde o esplendor de Budapeste encontra a tranquilidade da região romântica da Grande Planície e Hortobágy. Experimente as muitas cidades fortificadas antigas como Sopron e Köszeg, e compare a sua beleza única com a cidade bastião turca do século XVI de Pécs e a obra-prima barroca da cidade de Eger.

Não surpreendentemente, a Hungria tem oito locais que se classificaram para a lista do património mundial pelo valor em causa, incluindo a capital, Budapeste.

Citada como uma das mais belas cidades do mundo, Budapeste e seus arredores oferecem muita história e atrações para os turistas verem, especialmente ao longo das margens do rio Danúbio. O segundo rio mais longo da Europa divide a cidade e toda a sua majestade em dois, e oferece uma espetacular vista panorâmica a partir das regiões montanhosas do norte.

Apelidada de "Pérola do Danúbio", Budapeste possui muitos e ótimos museus, uma casa de ópera e castelo, o maior conjunto de grutas de águas termais do mundo, o terceiro maior edifício do parlamento e belas passagens ao longo do Danúbio.

E há muito mais que espera a sua visita! A região nordeste da Hungria é chamada Região do Vinho Eger-Tokaj. Tem fronteiras comuns com a Eslováquia e produz requintados vinhos, incluindo o famoso "Sangue de Touro" e o Tokaji aszú.

Para sudeste, a Grande Planície da Hungria – a famosa região de Hortobágy. É o local de férias favorito da Hungria, o Lago Balaton, o maior lago de água doce na Europa.

Percorrendo cerca de 80 km através do oeste do país, a sua profundidade média não é superior a 3 m, que oferece as condições perfeitas para umas férias fantásticas. O lago oferece atividades de férias tais como a natação, windsurf, vela e esqui aquático, e para aqueles que preferem não se molhar, existe ténis, pesca e passeios a cavalo. E, no inverno, a superfície congelada do lago oferece uma oportunidade de patinagem no gelo, vela no gelo e pesca no gelo!

A cozinha tradicional Húngara utiliza uma grande quantidade de carne e bacon e inclui muitos outros produtos de porco e especialidades. Os húngaros tornaram-se senhores da carne de porco sem ter uma escolha - durante os 150 anos de ocupação otomana, os turcos confiscaram quase tudo, exceto os porcos! As especiarias vegetais comuns encontradas na cozinha Húngara incluem a paprica, alho, cebola, pimenta vermelha e preta, batatas e tomates.

Quando se trata de celebrações, o ganso é geralmente a primeira escolha para qualquer festa. E, claro, os deliciosos vinhos Tokaji aszú, Bikavér (Sangue de Boi), o vinho espumante Torley e o aperitivo Unicum. Amantes de gourmet são convidados a saborear o goulash Húngaro, repolho recheado, Lecsó e a mundialmente famosa sobremesa Dobos cake ou Somlói.